Braucht es eine Reservation?

Nein – wir nehmen aktuell keine Reservationen entgegen. Komm einfach vorbei.

Gibt es vegane Optionen?

Ja, viele Gerichte sind vegan erhältlich – z. B. veganes Karaage (Tofu & Blumenkohl), Donburi‑ und Udon‑Varianten.

Bietet ihr Take‑away oder Delivery an?

Take‑away überall möglich. Lieferung via Uber Eats in ausgewählten Gebieten.

Welche Zahlungsmittel akzeptiert ihr?

HB: Bar, Visa, Mastercard, American Express, Twint. Rolandstrasse: Visa, Mastercard, American Express, Twint (keine Barzahlung).

Habt ihr Parkplätze?

Nein, vor Ort gibt es keine Parkplätze. Wir sind zentral gelegen und gut mit ÖV erreichbar.

MARU Rolandstrasse menu - Donburi, Udon & Matcha in Zurich

Menu - MARU ROLANDSTRASSE

EATING DRINKS BRUNCH

SUSHI

‎ 16

URAMAKI MIX FISH

Tuna mayo roll, Teriyaki salmon roll

‎ 16

‎ 15

URAMAKI MIX VEGAN

Kimchi roll, vegetable ginger roll

‎ 15

‎ 16

SALMON MIX

Salmon nigiri, teriyaki salmon roll, salmon maki, cucumber maki

‎ 16

WARM DONBURI

‎ 22.90

GYUDON

Japanese-style braised beef, Oshinko pickles on rice

‎ 22.90

‎ 22.90 / ‎ 20.90

KARAAGE DON

Karaage, deep-fried shishito peppers, red cabbage salad, karaage sauce on rice

‎ 22.90 / ‎ 20.90

CHICKEN

CAULIFLOWER & TOFU (VEGAN)

‎ 23.90 / ‎ 21.90

SPICY KARAAGE DON

Karaage, deep-fried shishito peppers, red cabbage salad, spicy shichimi and spicy yuzukosho mayo on rice

‎ 23.90 / ‎ 21.90

CHICKEN

CAULIFLOWER & TOFU (VEGAN)

‎ 22.90

KATSU DON

Japanese pork cutlet, fried shishito peppers, red cabbage salad with tonkatsu sauce on rice

‎ 22.90

‎ 24.90

YUZUKOSHO SHAKE DON

Teriyaki salmon, fried shishito peppers, mung bean sprout namul with yuzu kosho mayo on rice

‎ 24.90

JAPANESE CURRY

‎ 24.90

KATSU CURRY DON

Japanisches Schweins-Kotlett, Rotkohlsalat, Oshinko Pickles, japanische Curry Sauce mit Reis

‎ 24.90

‎ 23.90 / ‎ 22.90

KARAAGE CURRY DON

Karaage, Rotkohlsalat, Oshinko Pickles, japanische Curry Sauce mit Reis

‎ 23.90 / ‎ 22.90

CHICKEN

CAULIFLOWER & TOFU (VEGAN)

NOODLE SOUPS

‎ 19.90

BEEF UDON

Wheat noodles in fish or vegan dashi soup with beef, spinach leaves, wakame seaweed, spring onions and tempura bits

‎ 19.90

‎ 17.90

TOFU (INARI) UDON

Wheat noodles in vegan dashi soup with fried tofu, spinach leaves, wakame seaweed, spring onions and tempura bits

‎ 17.90

‎ 22.90 / ‎ 22.90

TAN TAN UDON

Wheat noodles in creamy, slightly spicy sesame soup with spinach, sprouts and minced meat

‎ 22.90 / ‎ 22.90

CHICKEN

VEGAN

ADD-ON

‎ 2.50

ONSEN EI

Poached egg (Japanese style)

‎ 2.50

‎ 2

PEELED EDAMAME

Hulled soybeans

‎ 2

GYOZA

Deep-fried dumplings (3 pcs.)

‎ 2

SHRIMPS

VEGETABLES & TOFU

‎ 0.5

YUZUKOSHO MAYO

Extra sauce

‎ 0.5

SPICY SHICHIMI SAUCE

Extra sauce

‎ 0.5

FREE OF CHARGE

EXTRA RICE

Only for rice dishes

FREE OF CHARGE

STARTERS

‎ 5

EDAMAME

Green soybeans, sea salt

‎ 5

‎ 4

RICE

Portion of rice

‎ 4

‎ 11.90 / ‎ 10.90

KARAAGE PORTION

with Yuzukosho Mayo

‎ 11.90 / ‎ 10.90

CHICKEN

CAULIFLOWER & TOFU (VEGAN)

11 / 10

GYOZA

Deep-fried dumplings with gyoza sauce (5 pcs.)

11 / 10

SHRIMPS

VEGETABLES & TOFU

‎ 21 / ‎ 19

OTSUMAMI SET

Starter mix with karaage, edamame and gyoza

‎ 21 / ‎ 19

CHICKEN & SHRIMP

VEGETABLES & TOFU (VEGAN)

DESSERT

‎ 5.50

MATCHA MARBLE CAKE

Matcha, vanilla, white chocolate, macadamia nuts

‎ 5.50

MISO CARAMEL CHOCO CAKE

Caramel fleur de sel, miso, pecan nuts, chocolate

‎ 5.50

‎ 8.5

YUZU RASPBERRY CHEESE MOUSSE

Yuzu, raspberry, cream cheese mousse

‎ 8.5

‎ 8

AFFOGATO

Matcha or hojicha shot on vanilla ice cream

‎ 8

HOJICHA

MATCHA

‎ 8

ICE CREAM

One ball

‎ 8

MATCHA

VANILLE

BLACK SESAME

MATCHA

‎ 5.50

MATCHA SHOT

WARM. Matcha the traditional way

‎ 5.50

MATCHA AMERICANO

WARM | COLD. Matcha, water

‎ 5.50

‎ 7.50

MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | COLD. Matcha / Hojicha, organic milk

‎ 7.50

‎ 8

DIRTY MATCHA / HOJICHA LATTE

HOT | COLD. Matcha / Hojicha, organic milk, espresso

‎ 8

‎ 8.50

WHITE CHOCO MATCHA LATTE

HOT | COLD. Matcha, organic milk, whipped cream, white chocolate

‎ 8.50

‎ 7.50

MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | COLD. Matcha / Hojicha, organic milk

‎ 7.50

‎ 8.50

MATCHA MANGO

COLD. Matcha, mango nectar

‎ 8.50

MATCHA / HOJICHA TONIC

COLD. Matcha / Hojicha, tonic water, lemon

‎ 8.50

‎ 7

KUROGOMA HONEY LATTE

HOT / COLD. Black sesame, honey, organic milk

‎ 7

*mit Hafer-, Soja-, Mandel-oder Kokosmilch verfügbar

TEE

‎ 4.50

SENCHA

Japanese green tea

‎ 4.50

HOJICHA

Roasted green tea

‎ 4.50

GINGER LEMON

Ginger-lemon tea

‎ 4.50

OOLONG

Semi-fermented tea

‎ 4.50

COFFEE

4 / 5

ESPRESSO

Single / Doppio

4 / 5

‎ 5

COFFEE

Warm

‎ 5

‎ 5.50

FLAT WHITE

Warm

‎ 5.50

LATTE MACCHIATO

Warm

‎ 5.50

‎ 5

CAFFE LATTE

Warm

‎ 5

CAPPUCCINO

Warm

‎ 5

SOFT DRINKS

‎ 6

GINGER LEMON LEMONADE

Homemade - Ginger & Lemon - 4 dl

‎ 6

YUZU MATCHA ICE TEA

Homemade - Yuzu & Matcha - 4 dl

‎ 6

MINERAL WATER

Still / Sparkling - Appenzeller - 5 dl

‎ 6

‎ 5.50

GOBA COLA

Original / Zero - 5 dl

‎ 5.50

FLAUDER

Original / YOLO - 5 dl

‎ 5.50

BEER & WINE

‎ 6

ASAHI SUPER DRY

Japan - Alc. 5.0% Vol. - 3.3 dl

‎ 6

KIRIN ICHIBAN

Japan - Non-Alcoholic - 3.3 dl

‎ 6

‎ 5

TURBINENBRÄU GOLD SPRINT

Switzerland - Lager - Alc. 4.8% Vol. - 3.3 dl

‎ 5

9 / 58

IMPERO PROSECCO DOC

Italy - Sparkling Wine - 1 dl / 7.5 dl

9 / 58

‎ 8.50 / ‎ 56

MYTH WHITE

Assemblage - VdP Suisse - 1 dl / 7.5 dl

‎ 8.50 / ‎ 56

MYTH RED

Assemblage - VdP Suisse - 1 dl / 7.5 dl

‎ 8.50 / ‎ 56

COCKTAILS

‎ 13

FRESH SQUEEZE LEMON SOUR

Shochu - Mineral water - Fresh lemon

‎ 13

FRESH SQUEEZE PINK GRAPEFRUIT SOUR

Shochu - Mineral water - Grapefruit

‎ 13

‎ 9

White Wine Spritzer SWEET

White wine - Citro

‎ 9

White Wine Spritzer SOUR

White wine - Mineral water

‎ 9

‎ 12

APEROL SPRITZ

Aperol - Prosecco - Mineral water

‎ 12

‎ 15

MATCHA GIN TONIC

Suntory Roku Gin - Matcha - Tonic Water

‎ 15

MARU NEGRONI

Suntory Roku Gin - Campari - Sweet Vermouth

‎ 15

SIGNATURE DISHES

‎‎ 28.90 / ‎ 27.90

WAFU BRUNCH SET

Matcha Vanilla Granola, Shokupan Toast, Onsen Ei, Miso Avocado Mash, Sweet Azuki Beans und Matcha Cream Croissant

‎‎ 28.90 / ‎ 27.90

GRILLIERTER SHIO KOJI LACHS

TAMAGO OMELETT

‎‎ 23.90 / ‎ 21.90 / ‎ +2.50

KARAAGE BRUNCH BOWL

Karaage, Gari Ingwer, Shiso Rotkohl, Edamame und Shishito Peppers

‎‎ 23.90 / ‎ 21.90 / ‎ +2.50

CHICKEN

BLUMENKOHL + TOFU (VEGAN)

MIT ONSEN EI

‎‎ 16.90 / ‎ 16.90 / ‎ +2.50

DASHI CHAZUKE

Japanische Reissuppe, Gari Ingwer, Oshinko Pickles und Edamame

‎‎ 16.90 / ‎ 16.90 / ‎ +2.50

SHIO KOJI LACHS (VEGAN)

INARI TOFU

MIT ONSEN EI

‎‎ 14.50 / ‎ +2.50 / ‎ +2.50

AVOCADO SHOKUPAN TOAST

Shokupan Toast, Miso Avocado Mash und Shichimi Chili

‎‎ 14.50 / ‎ +2.50 / ‎ +2.50

MIT EXTRA ONSEN EI

MIT SHIO-KOJI LACHS

WAFFLES

‎‎ 17.90 / ‎ 16.90

KARAAGE WAFFLE

Waffel, Karaage, Yuzukosho Mayo und Ahornsirup

‎‎ 17.90 / ‎ 16.90

CHICKEN

BLUMENKOHL + TOFU

‎‎ 14.90 / ‎ +5.0

MATCHA BERRY WAFFLE

Waffel, Matcha Vanilla Cream und frische Beeren

‎‎ 14.90 / ‎ +5.0

MIT GLACE NACH WAHL

SANDO

‎‎ 17.50 / ‎ 16.50

KARAAGE SANDO

Fluffiges Shokupan Sandwich mit Karaage, Shiso Rotkabis und Yuzukosho Mayo

‎‎ 17.50 / ‎ 16.50

CHICKEN

BLUMENKOHL + TOFU

‎ 16.50

TAMAGO EGG SANDO

Fluffiges Shokupan Sandwich mit japanischem Tamago Eiersalat und marinierten Ajitama Eier

‎ 16.50

À LA CARTE

‎‎ 13.5

MATCHA JOGHURT MIT GRANOLA

Matcha Joghurt mit Granola und Beeren

‎‎ 13.5

‎‎ 2.5

CROISSANT

Butter Croissant

‎‎ 2.5

‎‎ 5.5

MATCHA CREAM CROISSANT

Butter Croissant, Matcha Vanille Cream, Schwarze Schokolade

‎‎ 5.5

MISO CARAMEL CHOCO CAKE

Caramel fleur de sel, miso, pecan nuts, chocolate

‎‎ 5.5

MATCHA MARBLE CAKE

Matcha, vanilla, white chocolate, macadamia nuts

‎‎ 5.5

CHILDREN'S MENU

‎‎ 12

OKOSAMA CHICKEN PLATE

Karaage Chicken, Reis, Edamame und Tamago Omelett, serviert im Auto-Teller

‎‎ 12

OKOSAMA WAFFLE PLATE

Waffeln mit Nutella und Erdbeerkonfi, serviert im Auto-Teller

‎‎ 12

SPEZIELLE BRUNCH DRINKS

‎‎ 13 / ‎ 12

MATCHA MARTINI / VIRGIN

Matcha, Shochu, Weisse Schokolade Likör

‎‎ 13 / ‎ 12

BLOODY MARU / VIRGIN

Tomatensaft, Shochu, Yuzu, Tonkatsu Sauce, Shichimi-Chili

‎‎ 13 / ‎ 12

‎‎ 9

MIMOSA

Prosecco · Orangensaft · 1dl

‎‎ 9

‎‎ 5

FRISCHER ORANGENSAFT

3dl

‎‎ 5

Menu MARU HB

Menu - MARU ROLANDSTRASSE

See you soon

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きてね

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